As Espécies, doces típicos da ilha de São Jorge, devem o seu nome à variedade de especiarias que contêm, como erva-doce, canela e pimenta da Jamaica.. A Panificação Urzelinense começou a sua atividade em 1969, passando de geração em geração de forma a manter vivas as tradições doceiras desta ilha, produzindo hoje uma série de doces, com especial destaque para as Espécies.
Horário: De Domingo a 6ª feira, das 20h às 4h e das 8h às 15h, depois desta hora só commarcação.
Morada: Rua da Feteira, S/Nº, Urzelina
9800-426 Velas (Mapa)
Telefones: 295412289/927470543
Email: [email protected]
Produtos: Fabrico de pão, bolos, doces e confeitos, espécies, suspiros, queijadas de coco, queijadas de leite, queijadas de feijão, queijadas de amêndoa, madalenas, bolos secos (natas, de amêndoa, de coco).