Maria Alice começou a fazer as tradicionais rosquilhas de espécie, típicas de S. Jorge, por volta dos 12 anos, por altura das festas do Espírito Santo. Atualmente tem uma padaria e pastelaria onde fabrica não só vários tipos de doces típicos tradicionais mas também inovadores como cavacas, cabaças e pombas de Espírito Santo, usando a mesma massa e recheio das Espécies.
Horário: De 2ª a 6ª feira, 24h por dias
Morada: Vale Frio, Ribeira Seca
9850-286 Calheta (Mapa)
Telefones: 295416529/912364875
Email: [email protected]
Produtos: Fabrico de Espécies, bolos de véspera, charutos, esquecidos, rosquilhas brancas, rosquilhas de espécie, rosquilhas de manteiga, rosquilhas fervidas.
