Da massa branca do miolo de ramos de figueira o artesão, com paciência e mão firme, cria belas e delicadas figurinhas típicas dos Açores. Os trabalhos mais antigos, de Euclides Rosa, estão expostos no Museu da Horta. Hoje em dia, as peças de miolo de figueira incluem motivos florais, moinhos ou barcos à vela.