Doçaria Regional

Queijadas da Graciosa

É um doce regional da ilha Graciosa, famoso em todo o arquipélago. De sabor delicado, em forma de estrela, a massa exterior apresenta-se fina e estaladiça e acolhe um recheio de ovos e leite. Durante alguns anos esta iguaria era exclusiva aos lares da Graciosa, quando ainda era conhecida por “covilhete de leite”, sendo presença obrigatória em todas as festas e reuniões familiares na ilha.


Graciosa

Maria de Jesus dos Santos Bettencourt Felix
CANADA NOVA - ROCHELA, 34-36
SÃO MATEUS
9880-241 S.CRUZ GRACIOSA
295 712 911| 295 712 914
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